ごま油香る梅だしきゅうり

ごま油香る梅だしきゅうり-レシピのメイン写真

ごま油香る梅だしきゅうり

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

火を使わず和えるだけのスピードメニュー
暑い日が続くときはクエン酸で疲労回復！

このレシピの生い立ち
酸っぱいもので食欲増進☆
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https://maikon.base.shop/

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材料

4人分

きゅうり 2本
梅干し 3個
旨だし 1/2包
ごま油小さじ1/2

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作り方

1
旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います
2
きゅうりはヘタを落としてめんぼうでたたき、食べやすい大きさに切る
3
梅干しの種を取り除いて包丁でたたき、旨だしの粉末とごま油を加えてしっかり混ぜる
4
きゅうりを加えて底からすくいあげるようにざっくりと和える
5
15分ほど置いて味が馴染んだらできあがり！
6
市販の梅干しでもできますが、舞昆「紀州南高梅こんぶ梅」は酸味がマイルドなのですっぱいのが苦手な方でも美味しく食べられます

コツ・ポイント

きゅうりをたたくときにラップをかぶせると飛び散りません

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☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

2023/07/18 04:41に公開

発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/

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