味付けいらず☆ほうれん草の韓国のり和え

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

火を使いたくない日に!ほうれん草もレンジで調理、竹輪と韓国のリで和えるだけの簡単おかずです♪おつまみにも!
このレシピの生い立ち
最近、韓国のりにはまっていて、ほうれん草のお浸しを変わった味で食べられないかと考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 冷凍 200g
  2. 竹輪 2本
  3. 韓国のり 8枚切り 2パック

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草は表示に従ってレンジ600W2分かけて水分をしっかりとります。

  2. 2

    竹輪は縦半分に切り、斜め切りにします。ボウルにほうれん草と共に入れます。

  3. 3

    韓国のりを手でもんで、ほうれん草、竹輪と和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

追いゴマ油やお醤油も好みでいれると美味しいです。
生のほうれん草も洗って、ラップに包んでレンジで調理することも出来ます。
韓国のりは市販の小さいパックが2パックです。

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レシピ作者

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD plus 2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました!暮らし彩りストで検索して下さいね!
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