みかんのヨーグルトかん

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

寒天を少なめにして、やわらかめの仕上がりもいい。
1人分90kcal
このレシピの生い立ち
提供:行田市食生活改善推進員協議会
「まぜすしごはんのさっぱりメニュー」
●五目まぜすしごはん●しらすとトマトの甘酢和え●そうめんのすまし汁●みかんのヨーグルトかん

みかんのヨーグルトかん

寒天を少なめにして、やわらかめの仕上がりもいい。
1人分90kcal
このレシピの生い立ち
提供:行田市食生活改善推進員協議会
「まぜすしごはんのさっぱりメニュー」
●五目まぜすしごはん●しらすとトマトの甘酢和え●そうめんのすまし汁●みかんのヨーグルトかん

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材料

4人分
  1. 50g
  2. 粉寒天 小さじ1/2(1g)
  3. ヨーグルト 180g
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 150g
  6. みかん缶詰 80g

作り方

  1. 1

    水、粉寒天の順に鍋に入れ弱めの中火でふつふつするまで煮溶かす。

  2. 2

    ヨーグルトはなめらかになるようまぜておく。

  3. 3

    弱火にして①に砂糖を入れ溶かす。牛乳を少量ずつまぜながら加える。

  4. 4

    容器にみかんを入れ④を流し入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    ●献立「まぜすしごはんのさっぱりメニュー(埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内)」のデザートです。

コツ・ポイント

献立「まぜすしごはんのさっぱりメニュー(埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内)」
【1人分】
エネルギー:584kcal/
たんぱく質:14%エネルギー /
食塩相当量:2.7g /
野菜使用量:135g /

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