長ネギはみじん切りに切っておく。

豆腐150gは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで１分半加熱する。
取り出したら汁は捨てる。

耐熱皿に豚ひき肉、長ネギ、醤油、みりん酒、コチュジャン、砂糖、鶏がらスープの素、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。

ラップをふんわりかけて600wの電子レンジで４分半加熱する。

電子レンジから取り出したらよくほぐし、豆腐にかける。

温泉卵と青ネギをのせる。