オクラのネギ梅肉和え★レンジ3分★夏バテ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
そうめんの付け合せにぴったり♪
夏は火を使わず、レンジにおまかせ♡
長ネギと梅の爽やかさが、オクラのネバネバと相性抜群♪
このレシピの生い立ち
オクラと梅が大好きなので、色々飽きないように組み合わせて楽しんでいます。
長ネギが美味しい季節なので、たくさん入れたら歯ごたえが素晴らしく、自画自賛してしまいました。今後、長ネギ必須！
調理中も涼しく、サッと出来て、おつまみにも最高です♡
オクラのネギ梅肉和え★レンジ3分★夏バテ
そうめんの付け合せにぴったり♪
夏は火を使わず、レンジにおまかせ♡
長ネギと梅の爽やかさが、オクラのネバネバと相性抜群♪
このレシピの生い立ち
オクラと梅が大好きなので、色々飽きないように組み合わせて楽しんでいます。
長ネギが美味しい季節なので、たくさん入れたら歯ごたえが素晴らしく、自画自賛してしまいました。今後、長ネギ必須！
調理中も涼しく、サッと出来て、おつまみにも最高です♡
作り方
- 1
長ネギを斜め薄切り
梅の種を取り出し、包丁で叩く
-
- 2
オクラはレンジで加熱
水気をペーパーでとる
-
- 3
全ての材料を合わせて混ぜ合わせる
出来上がり♡
#クックパッドアンバサダー2023
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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