お化けきゅうりの煮物～主人大好物♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
お化けきゅうりの煮物です♪甘めの味付けで、冷やすと美味しいですよ
人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
熟れすぎたきゅうりを頂いたら必ず主人は煮て～と言います(笑)最初は
きゅうりを煮る？まさか…と思いましたが慣れました(笑)
お化けきゅうりの煮物～主人大好物♡
お化けきゅうりの煮物です♪甘めの味付けで、冷やすと美味しいですよ
人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
熟れすぎたきゅうりを頂いたら必ず主人は煮て～と言います(笑)最初は
きゅうりを煮る？まさか…と思いましたが慣れました(笑)
作り方
- 1
とにかくデカイきゅうりです(笑)
-
- 2
縦に3ヵ所皮を剥いたら輪切りでも、斜め切りでもお好みで♪今回は輪切りにしました～
-
- 3
大きめに切らないと煮崩れします。鍋にひたひたの水を入れて中火にかけます
-
- 4
15分位して煮えてきたら、醤油以外の☆を入れ蓋を少しずらして10分煮ます
- 5
時間が来たら醤油を入れて煮ます
-
- 6
煮汁が少なくなってきゅうりに味が染みて冷えたら冷蔵庫へ
-
コツ・ポイント
大きめにきゅうりを切る事
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
切干大根の煮物～♡懐かしいあの味♪ 切干大根の煮物～♡懐かしいあの味♪
昔ながらの切干大根の煮物♡食べるとじゅわ～っと出しのつゆが口いっぱいに広がりますよ♪人気検索トップ10入り♡乾物活用です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591796
