好きなお肉で♪じゃが芋の青椒肉絲風♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
筍の代わりにじゃが芋を使って青椒肉絲風にしました。お家中華♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きなじゃが芋の青椒肉絲です(*^^*)リクエストがちょくちょく来ます♪
好きなお肉で♪じゃが芋の青椒肉絲風♡
筍の代わりにじゃが芋を使って青椒肉絲風にしました。お家中華♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きなじゃが芋の青椒肉絲です(*^^*)リクエストがちょくちょく来ます♪
作り方
- 1
ピーマンとじゃが芋は千切りにしまーす♪
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- 2
今回は冷蔵庫にあった牛肉で～豚肉でも豚こまでも鶏肉でもOKですよ～
-
- 3
お肉は△で揉み込みます
- 4
フライパンを熱したらごま油を引いてお肉を炒めます。色が変わったら一旦取り出します♪
-
- 5
同じフライパンにごま油を足して野菜を炒めます。
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- 6
☆を合わせておきます。
- 7
肉を戻し入れて☆を全体に絡ませます。
-
- 8
同量の水で溶いた片栗粉を入れて全体にまとまりが出たら♪
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
肉はお好きな物で♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591809
