きゅうりのさっぱりサラダ

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

食欲があまりなく、蒸し暑い日にぴったりな一品。
このレシピの生い立ち
今年の夏の家庭菜園のきゅうりがですね、これまた大量に実がつきまして。収穫したのはいいのですが、毎回野菜サラダだけでは飽きてきたので、さっぱりサラダにしてみました！
きゅうりレシピ…to be continued.
2023.7.23作

きゅうりのさっぱりサラダ

はじめてのつくれぽをする
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

食欲があまりなく、蒸し暑い日にぴったりな一品。
このレシピの生い立ち
今年の夏の家庭菜園のきゅうりがですね、これまた大量に実がつきまして。収穫したのはいいのですが、毎回野菜サラダだけでは飽きてきたので、さっぱりサラダにしてみました！
きゅうりレシピ…to be continued.
2023.7.23作
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり 2〜3本
  2. ホワイトビネガー 大さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 天然塩 小さじ1/2
  6. (お好みで)ディル 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    皮が硬いきゅうりは、ピーラーで皮を何ヶ所か縦に剥く。薄めの輪切りにする。

  2. 2

    塩をふって軽くもみ、3〜4分置く。

  3. 3

    待っている間に調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ②をぎゅっと絞り、③に入れてざっと混ぜる(刻んだディルを入れる場合は、この時に一緒に入れる)。

  5. 5

    我が家のディル。黄色い花が可愛いです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年11月に米中西部から夫婦で引っ越し先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住中。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。これからも色々なことに挑戦します！◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひき肉なし！ピーマン麻婆豆腐炒め
  2. 🥣《キュウリのヨーグルト和え（ライタ）》
  3. フードドライヤーでドライ塩プチトマト
  4. だし巻き玉子
  5. ししとうの焼き浸し
  1. スイカのソーダシェイク
  2. 時短冷やし
  3. ベーコンの卵なし炒飯
  4. シャリシャリジャガイモ