混ぜるだけ!万能!中華ダレ♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

野菜炒めや、ニラレバ、チョレギサラダなど。何にでも使える万能中華ダレです♫
このレシピの生い立ち
ラクをしたいので、先に調味料を作っておく事が多いので♫

混ぜるだけ!万能!中華ダレ♡

野菜炒めや、ニラレバ、チョレギサラダなど。何にでも使える万能中華ダレです♫
このレシピの生い立ち
ラクをしたいので、先に調味料を作っておく事が多いので♫

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材料

約80ml
  1. ○金の鶏だし顆粒 大さじ1
  2. ○水 大さじ3
  3. ○麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  4. ○ニンニクのすりおろし 大さじ2/3
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    コップに○の調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏ガラ顆粒ダシが溶けるまでしっかり混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

4倍濃縮の麺つゆを使用してます。お使いの麺つゆの濃度によって、味見しながら、水の量は調整して下さい。

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
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ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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