CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼-レシピのメイン写真

鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

夏は揚げ物もあっさり食べたい。丼にしたら簡単かな。という発想です。
このレシピの生い立ち
暑いけど揚げ物は食べたいしあっさりした味付けの丼にならないかなという発想で出来ました

夏は揚げ物もあっさり食べたい。丼にしたら簡単かな。という発想です。
このレシピの生い立ち
暑いけど揚げ物は食べたいしあっさりした味付けの丼にならないかなという発想で出来ました

もっと読む

鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

夏は揚げ物もあっさり食べたい。丼にしたら簡単かな。という発想です。
このレシピの生い立ち
暑いけど揚げ物は食べたいしあっさりした味付けの丼にならないかなという発想で出来ました

夏は揚げ物もあっさり食べたい。丼にしたら簡単かな。という発想です。
このレシピの生い立ち
暑いけど揚げ物は食べたいしあっさりした味付けの丼にならないかなという発想で出来ました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • ご飯 150g
  • 茄子 60g
  • 温玉 1個
  • 鶏もも肉 100g
  • にんにく 少々
  • しょうが 少々
  • めんつゆ(3倍濃縮) 30cc
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 大根 50g
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り中火で焦げないように揚げます

    • 鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り塩コショウ、ニンニク、しょうが、めんつゆを入れよくもみ味をつけます

    • 鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼作り方2写真
  3. 3

    ストックバックに片栗粉少々を入れ2を入れて口をしめてよく振り片栗粉をまんべんなくつけたら中火でカラッと揚げます

  4. 4

    大根の皮をむき大根をおろします。

  5. 5

    器にご飯を入れ外枠に揚げなすそのうちに唐揚げ真ん中に温玉をおき、その上に大根おろしをまんべんなく置いたらポン酢をかけ完成

    • 鶏からと揚げなすのおろしポン酢丼作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ油の温度を中火で焦げないように揚げて下さい。鶏肉は中まで火が通るようじっくりと揚げてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561
2023/07/27 15:04に公開
実は私は料理はヒラメキ!という人であまり自信はないんですね。材料も基本的に高いものは使わないし特売品や見切り品を冷凍保存しておいた物を使うことが多いです。昔誰にも料理教えてもらえなくて悩んでた経験があるんでそんな人に見てもらいたいレシピを作っていきたいなと思っています。カレーの残り、トマトソースの残り、おでんを作った後の残り汁捨てないで下さい。冷凍ストックで私は使い回しをしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 揚げナス なす 大根 片栗粉 鶏もも肉 にんにく ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 香料の入ったボトルを再利用♡節約
  2. 梅肉マーボーナス♪簡単
  3. 胡瓜ゆで卵だけのヨーグルト味噌マヨサラダ
  4. オクラのとろとろ冷やしすまし汁
  5. 牛丼
  1. たたききゅうりのさっぱり梅和え
  2. なすとかぼちゃの甘酢照り焼き
  3. すぐ出来る♪スタミナたっぷりニラ玉
  4. 鶏ささみ♡大葉梅ごま和え
  5. 簡単!失敗しない!鶏そぼろ
  6. Buttermilk pancakes
  7. Beef Stew “Improv”
  8. California Farm Farmers Daughters Apricot Brandy
  9. Cheeseburger casserole
  10. Tuna Roll-Ups
  1. あったら便利!しいたけ味噌
  2. 豚つけ汁そば
  3. (備忘録)豆乳豆腐の和風グラタン
  4. 牛丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593740
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close