簡単!激ウマ!豚の塩ガーリック炒め

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225

にんにくが食欲をそそります!!
今日はパパッと出来て美味しい豚肉の炒め物にしませんか?
このレシピの生い立ち
豚肉の炒め物が食べたくて。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小ネギ 3本分
  4. 塩こしょう 少々
  5. おろしにんにく 大さじ1と1/2
  6. おろししょうが 大さじ1
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ1
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. ●鶏がらスープの素 大さじ1
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、小ネギは刻んでおく。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで豚肉に焼き色がつくまで焼いたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    合わせた●を加えて全体を炒め合わせたら、小ネギを加え、軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギは長ネギでも◎
お弁当のおかずにもおすすめです♪

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レシピ作者

二ノ皿
二ノ皿 @cook_40306225
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旬の食材で定番おかずを簡単美味しく!野菜多めを心掛けてます!
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