超簡単！保存食にも！牡蠣のアヒージョ
ぷぅチュケ @cook_40147745
ワインのお供に！
ガーリック醤油がメチャ旨い牡蠣のアヒージョ♪
超簡単だけど本格派！
保存食にも！日に日に美味しくなる♫
このレシピの生い立ち
殻付き牡蠣をガンガン焼きにしたら残ったので、保存食としてアヒージョ（牡蠣のオイル煮）にしたらガーリック醤油味がワインと超合う♪
ヤバいです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に牡蠣を入れて、オイルと醤油とガーリックパウダーを入れ弱火で火に掛ける。
- 2
牡蠣に火が通ったら出来上がり。
冷まして密閉容器に入れたら冷蔵庫で一週間ほど保存出来ます。 -
- 3
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- 5
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コツ・ポイント
大量に作り置きして保存食にも♡
日が経つと味が染みて美味しい。
ワインがよく合います♪
リアクション
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