もやしのシャキシャキスープ

鶏肉ニワトリちゃん
鶏肉ニワトリちゃん @cook_40347119

もやしは安いし、何にでも使えるので、安い時に買っときます！
このレシピの生い立ち
安いもやしで簡単スープをと。

もやしのシャキシャキスープ

ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made もやしのシャキシャキスープ.
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もやしは安いし、何にでも使えるので、安い時に買っときます！
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安いもやしで簡単スープをと。
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材料

  1. ダシダ 人数分
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. もやし 1袋
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にダシダを入れる

  2. 2

    沸騰したらオリーブオイルを入れてもやしを入れる

  3. 3

    沸騰したらお皿に入れ、最後にブラックペッパー、ネギを散らす

コツ・ポイント

初めにオリーブオイルを入れる事でもやしに膜が出来てシャキっと。沸騰したらすぐに火を止める事！
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