身体に染みる あさりの味噌汁
Norie♡ @cook_40296484
あさりは肝機能の促進に◎
飲み会が続いた時や、コッテリしたごはんが続いたときなど、肝臓をいたわりたいときに、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルに「あさり」「味噌」だけあれば、絶品お味噌汁が完成します♪
身体に染みる あさりの味噌汁
あさりは肝機能の促進に◎
飲み会が続いた時や、コッテリしたごはんが続いたときなど、肝臓をいたわりたいときに、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルに「あさり」「味噌」だけあれば、絶品お味噌汁が完成します♪
作り方
- 1
あさりの砂抜きをする。
お湯（50℃くらい）に漬けると、時短になるようです！ -
- 2
お鍋に水とあさりを入れ、中火で加熱。
あさりに火が通り始めて、ぶくぶくして白い泡が膨れてきたら一度火を止める。 -
- 3
灰汁をとり、もしも水量が足りなければ50ccほど足す。
弱火にして、お味噌を入れたら出来上がり♪ -
- 4
コツ・ポイント
余計なものは入れずに、シンプルに「あさり」「味噌」があれば美味しく出来ます♪
あさりの砂抜きも、お湯を使うと時短になります◎
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