美味しいトウモロコシのゆで方

妻のためCOOK
妻のためCOOK @cook_40426924

母から教えてもらったものです!
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材料

2人分
  1. トウモロコシ 1本
  2. 200cc
  3. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    まず、トウモロコシの皮とヒゲを全部とります。

  2. 2

    この時点で好きな大きさに切り分けます。

  3. 3

    鍋に入れ、水200ccと塩小さじ2分の1を加えます。

  4. 4

    蓋をして、強火で3分加熱します。
    水の状態から加熱するのがポイントです!

  5. 5

    トウモロコシを半回転し、弱火で1分加熱します。

  6. 6

    この時蓋は少しずらしましょう。

  7. 7

    完成!!
    タイトルに《ゆで方》と書きましたが、【ゆでる】と言うより、【蒸し】に近いので、美味しさや栄養が逃げません!!

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レシピ作者

妻のためCOOK
妻のためCOOK @cook_40426924
に公開
30過ぎて結婚。週5で夕飯当番!一度もやったことのない料理に挑戦しています!!!母から教わったレシピの通り料理し、それをここで紹介します!
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