ほうれん草炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. にんにく 1片
  3. ハム 40g
  4. 少量
  5. 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って4等分に、にんにくはみじん切りに、ハムは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ってきたらハムを入れて炒める。

  3. 3

    ほうれん草と酒を入れ、ほうれん草がくったりするまで炒める。

  4. 4

    醤油を加えて水分を飛ばすように炒め、塩胡椒で味を整えたら完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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