レンジで簡単！サラダ冷やし中華
たっぷり野菜を乗せた冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
レタスをたっぷり乗せて、ハム、かまぼこでタンパク質もプラスしました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに冷やし中華麺、お湯400mlを入れ、レンジ600w4分加熱して麺をほぐし、3分放置する。
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- 2
麺をザルにあけ、水洗いし、ぬめりと粗熱がとれたら水にさらして冷まし、お皿に盛り付ける。
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- 3
人参は千切り、レタスは洗って細切り、ハム、かまぼこは細切りにしてめんに乗せる。
-
- 4
Ａをよく混ぜて掛ける。
と後を串切りにして周りにおき、お好みでマヨネーズを掛ける。 -
コツ・ポイント
麺はレンジで煮て、時短節電です。
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