☆とうもろこしだけ！サラダ☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
新鮮とうもろこしをたっぷり食べるためのサラダ
甘さ弾ける美味しさをダイレクトに味わって♪
暑いので、火は使いません！
このレシピの生い立ち
毎年、北海道の採れたてとうもろこしをいただくので、このサラダを作ります
プチプチ弾ける美味しさは生ならではです！
アプリでひらく作り方
- 1
コーンは皮を剥き、1本ずつラップして表1分50秒、裏1分30秒チンする
＊大きさによってはもう少し -
- 2
じゃがいももラップして中まで柔らかくなるまでチンする
そのあと、しっかり潰す -
- 3
2とマヨネーズと玉ねぎ（みじん切り）を和える
＊玉ねぎはしっかり絞ること -
- 4
1を包丁で削ぎ落とし、3に合わせてよく和える
塩コショウして味を整える -
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりレンジしてから潰して
とうもろこしに絡んで美味しいし、食べやすい♪
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