鶏胸肉のハム

Name: 鶏胸肉のハム
Yield: 4枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 4枚; クレイジーバジル 裏表にまんべんなく; にんにく 大さじ2; ローズマリー 2本

よしみゆき @cook_40128541

サンドイッチに、つまみに
このレシピの生い立ち
鶏胸肉にはまっています

鶏胸肉のハム

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よしみゆき @cook_40128541

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材料

4枚

鶏胸肉 4枚
クレイジーバジル裏表にまんべんなく
にんにく大さじ2
ローズマリー 2本

作り方

1

鶏胸肉を観音開きにしてまんべんなく塩をふる
2

ジプロックに入れたあとローズマリーとニンニク入れてもむ
3

２日冷蔵庫で寝かせる
4

ラップを二重に巻く
5

熱闘の鍋に入れる
6

弱火にして15分
7

火を止めて1時間蓋をして置いておく

コツ・ポイント

特になし

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よしみゆき @cook_40128541

2023/08/26 04:18に公開

残り物でアレンジしたり、創作料理が好きです。お弁当のおかず研究してます。

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