作り方
- 1
ベーコンを切る。5mmの厚さで細長い直方体。
- 2
卵をボウルに割り入れ、粉チーズ投入。混ぜる。=●
- 3
パスタを茹で始める(その間に4へ)。規定の時間より2分程度早めにあげる
- 4
フライパンに油を引き、ベーコンに火を通す。カリカリになるまで。
- 5
パスタ茹で終わり。茹で汁は捨てない。
- 6
フライパンに牛乳、茹で汁、コンソメ投入。沸騰直前まで温める。
- 7
6に続き、パスタ投入。和える。火を止める。
- 8
7に続き、●投入。和える。
- 9
塩コショウして、盛り付けて完成。
コツ・ポイント
コンソメ入れるといいよと教わりました。
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