豚肉とズッキーニのピリ辛オイスター炒め
簡単！ささっと炒めるだけ♬甘辛いたれが絡んで、ごはんもお酒もススム炒め物です♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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- 2
ズッキーニは両端を落とし、縦に細く切っておく
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- 3
豚こま肉は、粗く刻んでおく
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- 4
熱したフライパンに米油をひいてにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、③の豚肉を加えて白っぽくなるまで炒める
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- 5
②のズッキーニを加えてさっと炒め合わせる
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- 6
①の合わせ調味料を加えて煮絡める
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- 7
器に盛り付け、お好みで黒胡椒をひいたら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 12
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、赤唐辛子の種も入れて下さいね！
お好みで黒胡椒を引くと、味が引きしまります！酒の肴にする時には、特にオススメです♡
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