よだれ鶏風冷やし中華！

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

よだれ鶏と冷やし中華を一緒に食べれる料理です！
このレシピの生い立ち
以前、サラダチキンのよだれ鶏を作った時に、冷やし中華で使える？とずっと思ってました。
食べたら美味しかったので、リピ確定です！個人的にきゅうりが嫌いなので入れませんでしたが、お好みで具材は変えて下さい

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材料

1人分
  1. 生麺 1玉
  2. ほぐしサラダチキン 1/2パック
  3. カニカマ 適量
  4. ミョウガ千切り 1本分
  5. トマトくし切り 適量
  6. 市販カップサラダ 小1パック
  7. ①麺つゆ 大さじ2
  8. ①酢 大さじ1
  9. ①砂糖 小さじ2
  10. ①豆板醤 小さじ2
  11. ①食べるラー油 小さじ2
  12. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    生麺は表示通り茹でておきます。①は良く混ぜ合わせておきます

  2. 2

    皿にカップサラダを敷いておきます。そこに茹でて冷水で締めた麺をのせます

  3. 3

    サラダチキン、トマト、ミョウガ、カニカマをのせたらタレを回しかけます。小ネギをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

麺は冷水で締めたら、ザルの中で押し付ける様に水を切って下さい。水気が多いとタレが薄まります。
タレの分量はお好みで変えて下さい

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レシピ作者

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
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