にんじんと春雨のツナ醤油炒め
かーちゃん321 @cook_40296646
にんじん、春雨の歯応えとゴマのプチプチ感が良い感じです。ツナ醤油の香ばしさが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
野菜室に、にんじんしか無い…副菜どうしようという時に生まれました！
にんじんと春雨のツナ醤油炒め
にんじん、春雨の歯応えとゴマのプチプチ感が良い感じです。ツナ醤油の香ばしさが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
野菜室に、にんじんしか無い…副菜どうしようという時に生まれました！
作り方
- 1
にんじんをスライサーかピーラーで千切りにする。
-
- 2
フライパンで春雨を茹でる。茹でたらお湯を切りザルにあげておく。
-
- 3
先程のフライパンに、にんじんを入れ、大さじ1くらいお湯をかけて蓋閉めて中火で5分くらい、火を通す。
-
- 4
フライパンに、茹でてあった春雨、ツナ（油も）、ほんだし、醤油、ごまを入れたら、混ぜ合わせながら炒める。
-
- 5
できあがり。
-
- 6
私は百均のせんぎりピーラーを使いました！
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にコツはありません！にんじんでも千切りなので早く火が通り、すぐできます♪調味料は味を見て調整お願いします！春雨は細いものでも太いものでもよく合いました。
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