チンジャオロースふぅ
ランランキッチン @cook_40424291
カラーピーマンだとなんとなく食欲をそそるかな？って。筍もたまたま冷蔵庫にあったので一緒に入れて青椒肉絲気分で。
このレシピの生い立ち
本日の肉！を食べたい息子、、、ノーアイディアの時のお助けメニューです。ラッキーにも半額のお肉に遭遇したときは今日コレ(^.^)
チンジャオロースふぅ
カラーピーマンだとなんとなく食欲をそそるかな？って。筍もたまたま冷蔵庫にあったので一緒に入れて青椒肉絲気分で。
このレシピの生い立ち
本日の肉！を食べたい息子、、、ノーアイディアの時のお助けメニューです。ラッキーにも半額のお肉に遭遇したときは今日コレ(^.^)
作り方
- 1
半額でオージービーフ切り落としゲット！
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- 2
下味をつける
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- 3
片栗粉を篩いますが、少し成型します。
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- 4
ピーマンを千切りに
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- 5
油大１で炒める
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- 6
肉も加えて炒める、竹の子も→調味料とゴマ油を加えて整える
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- 7
完成！！
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コツ・ポイント
安い切り落とし肉を丸めてリッチな気分でいただきまーす。
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