夏野菜たっぷり☆簡単ラタトゥイユ
渡部アキ @watanabe_aki
夏野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユ！多めに作ってお肉やお魚のソースなどにもアレンジ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
夏野菜たっぷり☆簡単ラタトゥイユ
夏野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユ！多めに作ってお肉やお魚のソースなどにもアレンジ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
作り方
- 1
全ての具材を1.5cm角にカットする。
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- 2
オイルをひいた鍋にニンニクを炒めたら、野菜も加えて炒める。
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- 3
＜調味料＞をすべて加えたら蓋をして10分ほど煮る。
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- 4
蓋を取り、煮汁がなくなってきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
パプリカは黄色でも赤でもOK
ニンニクはチューブでもOK(6cm位)
煮る時は時々様子見で、かき混ぜてください
冷やして食べても美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606516
