きゅうりの冷や汁

クック0S9E9V☆
クック0S9E9V☆ @cook_40222331

暑い日に
このレシピの生い立ち
我が家にとって作りやすい分量をメモ。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 1つまみ
  3. ★水 600cc
  4. ★味噌 大さじ1.5
  5. ★顆粒だし 小さじ1/2
  6. ★すりごま 大さじ1
  7. 茗荷 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄く切り、塩で揉む。

  2. 2

    ★を全部混ぜて、水で洗った①を入れて冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    お好みで茗荷を乗せる。

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