トマトと玉ねぎのスープ
Puryum⭐︎ @cook_40308822
トマトと玉ねぎがメインのスープ
このレシピの生い立ち
父に作ってもらったトマトのスープが美味しくて、再現してやろうと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。玉ねぎは荒めに
- 2
トマトを6等分に切る。ここでウインナーも輪切りにしておく
- 3
油をひいて、玉ねぎとにんじんを中火で炒める
-
- 4
玉ねぎが透明になってきたら、水を入れる
- 5
そこにトマトとウインナーとコンソメを入れる
- 6
中火で10分煮詰める
- 7
煮詰めている途中でトマトを潰す
- 8
器に盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
ここにもやしを入れても美味しいです。
量は結構多めです
リアクション
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