ヘルシーふわとろ鶏つくね★彡

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節約！豆腐でかさ増しフワフワ鶏つくね★彡
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. お豆腐（絹） 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. A片栗粉 大さじ1
  5. Aすりおろし生姜 小さじ1
  6. A醤油 小さじ1
  7. Aごま油 小さじ
  8. A塩胡椒 適宜
  9. Aマヨネーズ 大さじ1
  10. B醤油 大さじ3
  11. Bみりん 大さじ3
  12. B砂糖 大さじ3
  13. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにする。

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料Aを入れてぐちゃ混ぜにする。

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き、
    2をスプーンですくって、入れていく

  4. 4

    しっかり火が通ったら、
    調味料Bを入れてタレを絡ませる。

  5. 5

    タレが煮詰まってトロッとしたら完成✨

コツ・ポイント

よく材料たちを混ぜ合わせること！！
ふわふわで崩れやすいので
ひっくり返す時は注意してください！
お好みでマヨネーズや七味をかけても
雄々しく召し上がれます♬
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