炒めなす&わさび漬け

コロナで料理始めた人
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なすをごま油で炒めて、わさび漬けをのせていただきましょう!!
このレシピの生い立ち
わさび漬けをご飯以外にのせてみました

炒めなす&わさび漬け

なすをごま油で炒めて、わさび漬けをのせていただきましょう!!
このレシピの生い立ち
わさび漬けをご飯以外にのせてみました

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材料

3人分
  1. なす 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. 塩コショウ 3ふり
  4. わさび漬け 大さじ3

作り方

  1. 1

    なすは輪切りにして、さらに半分にします。
    塩コショウをふりかけてごま油で炒めます

  2. 2

    数分炒め、なすの色が変わったら火をとめます。

  3. 3

    わさび漬けをのせて完成

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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