作り方
- 1
沸騰した鍋にヒイカを投入。
- 2
再沸騰したらザルにあけて湯を切って冷蔵庫で冷やす。
- 3
薄切りにしたキュウリと塩をポリ袋に入れてかき混ぜて軽く揉み、10分ほどおく。
- 4
器に②のヒイカと固く絞ったキュウリを盛り付け、ぽん酢をかければ出来上がりです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609572
ふっくらと茹でたヒイカの旨みにポン酢を絡めてうまうま。
このレシピの生い立ち
生のヒイカが安売りになっていた。サッと茹でてポン酢がいいかな?
ふっくらと茹でたヒイカの旨みにポン酢を絡めてうまうま。
このレシピの生い立ち
生のヒイカが安売りになっていた。サッと茹でてポン酢がいいかな?
ふっくらと茹でたヒイカの旨みにポン酢を絡めてうまうま。
このレシピの生い立ち
生のヒイカが安売りになっていた。サッと茹でてポン酢がいいかな?
ふっくらと茹でたヒイカの旨みにポン酢を絡めてうまうま。
このレシピの生い立ち
生のヒイカが安売りになっていた。サッと茹でてポン酢がいいかな?
コピーしました!
その他のレシピ