シンプルでずぼらな冬瓜の煮物

杏果33
杏果33 @cook_40220495

適当レシピです。自分の覚え書きに。
このレシピの生い立ち
母が冬瓜好きで、結婚してから他の家には珍しいものだと知りました。せっかくなので覚え書きを載せておきます。

シンプルでずぼらな冬瓜の煮物

適当レシピです。自分の覚え書きに。
このレシピの生い立ち
母が冬瓜好きで、結婚してから他の家には珍しいものだと知りました。せっかくなので覚え書きを載せておきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 冬瓜 4分の1
  2. 鶏ひき肉 100gぐらい
  3. めんつゆ(薄めたもの、もしくはストレート) 400cc

作り方

  1. 1

    冬瓜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、あれば鶏ひき肉を加えて煮る。
    沸騰後、弱火で10分。

  3. 3

    白い所がなくなったら、少し置いて味をなじませる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

コツ・ポイント

ひき肉なしなら、冷蔵庫で冷やして翌日に食べると美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
杏果33
杏果33 @cook_40220495
に公開
ずぼら主婦です。安くて楽な物が好きです。最近は健康志向になりました。よかったらみていってください^ ^
もっと読む

似たレシピ