鶏ささみの梅酢煮おにぎらず
つくばみらい市 @cook_40300009
【令和５年夏の親子クッキング教室レシピ】給食で大人気の鶏肉のレモン煮を梅酢でアレンジしました。親子で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
（一個あたり）
エネルギー：373kcal、塩分：1.1g（※梅酢が食品成分表に未掲載のため、参考値）
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんに白ごまを混ぜる。
- 2
【鶏ささみの梅酢煮】鶏ささみに酒をふって、片栗粉をまぶす。●を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、①の鶏ささみを両面揚げ焼きにする。温かいうちに●につける。
- 4
【にんじんラペ】◇を混ぜ合わせておく。にんじんをせん切りにし、◇に漬けて少しおく。
- 5
のりの中心線を真ん中までハサミで切り込みをいれる。
- 6
写真を参考に、左の上下に①を半分ずつ、右下に③の鶏ささみをおきマヨネーズをかける。右下にレタスとにんじんラペをのせる。
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- 7
右下から反時計回りに、上、左、下とたたみ、ラップでしっかり握って少しなじませてから、半分に切る。
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鳥ささみを薄くして味を染み込ませて揚げて薄焼き卵とレタスと一緒に挟みす！チョロ～っと醤油をかけてしっかり味付けしました✌
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