豚肉ときのこのニンニク醤油炒め

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醤油麹で楽々〜簡単なのにガッツリ食べれます。
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豚肉ときのこのニンニク醤油炒め

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. 醤油麹 大さじ2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. きのこ 2パック
  5. 大さじ1
  6. ニンニク 1.5片〜お好みで
  7. 生野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油麹を加えもみ込む

  2. 2

    1はラップなどをして味をなじませておく

  3. 3

    2の間に玉ねぎはスライス、きのこはほぐして、
    油をひいたフライパンにニンニクを加え、温まったら、玉ねぎ、きのこを加える

  4. 4

    玉ねぎきのこに火が通ったら、
    2の豚肉を加え、中火から強火で炒める

  5. 5

    火が通れば出来上がり、お好みで生野菜などを添えてください

コツ・ポイント

お好みでバターやブラックペッパーなどを後から加えても

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あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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