作り方
- 1
レンコンを銀杏切りにし水につけておき、こんにゃくを水で洗い、水分を拭き取り板状に切る。
- 2
ひき肉を炒め、火が通ってきたら、レンコンを絡めるように炒め、2〜3分して、こんにゃく投入。
- 3
食材全て火が通ったら、生姜、調味料を入れ、最後にネギを散らせば完成です
コツ・ポイント
コツもポイントもありません
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