簡単おかず☆丸ごとピーマンのレンチン浸し
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
ピーマンの栄養を丸ごと味わえる、レンジ調理の簡単おかずレシピです。箸休めにも、おつまみにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンは種もワタも美味しく食べられると知り、レンジで作れる簡単な煮浸しレシピを考えました。手のひらで潰した時のパキッという音がたまりません♪
簡単おかず☆丸ごとピーマンのレンチン浸し
ピーマンの栄養を丸ごと味わえる、レンジ調理の簡単おかずレシピです。箸休めにも、おつまみにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンは種もワタも美味しく食べられると知り、レンジで作れる簡単な煮浸しレシピを考えました。手のひらで潰した時のパキッという音がたまりません♪
作り方
- 1
ピーマンを手のひらで押しつぶす。
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- 2
耐熱ボウルに水、和風だし、醤油を入れて軽く混ぜ、そこにピーマンを入れる。
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- 3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Ｗで3分半加熱する。
※ピーマンが大きい場合は加熱時間を追加する。 -
- 4
冷蔵庫で冷やし、器に盛る。お好みで鰹節をかけていただく。
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コツ・ポイント
加熱後すぐでも召し上がれますが、冷蔵庫で冷やすとより美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611355
