レンジで!チキンのトマト煮込み

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOの付属のボウルを使って作ります。ボウルの中に材料を入れて簡単&時短で調理!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

レンジで!チキンのトマト煮込み

象印のオーブンレンジEVERINOの付属のボウルを使って作ります。ボウルの中に材料を入れて簡単&時短で調理!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

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材料

4人分(316kcal/1人分)
  1. 鶏もも肉(一口大に切る) 480g
  2. 小さじ1/4
  3. こしょう 少々
  4. キャベツ(せん切り) 70g
  5. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個(100g)
  6. しめじ(石づきを取り、小房に分ける) 100g
  7. A
  8. カットトマト(缶) 1缶(400g)
  9. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  10. にんにく(みじん切り) 1片(6g)
  11. オリーブ 大さじ1 1/2
  12. 白ワイン 大さじ1
  13. 小さじ1/4
  14. こしょう 少々
  15. ブラックオリーブ(種なし)(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩・こしょうをする

  2. 2

    付属のボウルに、キャベツ・玉ねぎ・しめじの順に入れ、❶を広げる。混ぜ合わせたAをかけ、ふんわりとラップをかける

  3. 3

    上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください。

  4. 4

    【うきレジ】【600W】【12分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    ❹の終了後、『とりけし』キーを押し、【うきレジ】【300W】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  6. 6

    調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
    ●お好みでブラックオリーブをのせてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。

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