和風ポテトサラダ/七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
みんな大好きポテトサラダを鰹節を入れて和風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。
和風ポテトサラダ/七尾市学校給食
みんな大好きポテトサラダを鰹節を入れて和風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもをボイルしてつぶし冷ましておきます。
-
- 2
材料をそれぞれ準備し、①のじゃがいもと合わせます。
-
コツ・ポイント
鰹節が固まらないように混ぜるのがポイントです。
給食では野菜はすべてボイルしていますが、ご家庭では塩もみでも構いません、
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