米粉イカねぎチヂミ

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

グルテンフリーでもちもちフワッのチヂミ★酒の肴にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
米粉があったので作りました。

米粉イカねぎチヂミ

グルテンフリーでもちもちフワッのチヂミ★酒の肴にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
米粉があったので作りました。

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材料

  1. イカ 100グラム
  2. ネギ 多め
  3. 米粉 80グラム
  4. 1個
  5. 50cc
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    イカは軽くラップし一分チンします。ネギは小口切り。

  2. 2

    米粉80+卵1個+水50cc+醤油大1を混ぜ具も混ぜます。

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパンで両面弱火寄りの中火で焼きます。

  4. 4

    コチュジャン+砂糖やポン酢+七味等でお召し上がりください。

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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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