作り方
- 1
玉葱は微塵切り、レタスは食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油を入れ、強火よりの中火で玉葱を炒めて挽肉を入れてほぐしながら炒める。
- 3
挽肉に火が通ったら、ごはんと★を入れて混ぜる。
- 4
マヨネーズと卵を混ぜ合わせ、ごはんを端に寄せたフライパンの真ん中に加え入れ、レタスも加えて混ぜ合わせる。
- 5
卵が固まったら塩胡椒で味を整えて完成(^^)
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レタスのしゃきしゃきが最高です♪昆布茶を使うと、塩コショウで作るよりも、とがっていないやわらかーい味つけになって、おすすめです♪
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