切って焼く☆簡単ほくほく山芋チーズ焼き

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

シャキシャキ山芋が、ほくほく山芋に変身！！切って焼いて、焼くだけ！！味付けしっかりすると、おつまみやおかずにサイコー！！
このレシピの生い立ち
最近、山芋料理やってます

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材料

2〜3人分
  1. ・山芋(5㎝幅に切る) 1本くらい
  2. ・油 大さじ1
  3. ・塩 適量ふりふり
  4. ・塩コショウ 適量
  5. ・溶けるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    生芋の皮をよく洗います。気になる方は、皮をむく。
    輪切りにざくざく切ります(5㎝幅くらい)

  2. 2

    鍋に油(大さじ1)を薄くひき、生芋を並べて、軽く塩をふり、中火〜弱火に火をつけます
    (オクラは、あったので入れました)

  3. 3

    じっーーくり、両面10分程度焼きます。両面焼き色がついたら、溶けるチーズ、塩コショウをふり蓋をします

  4. 4

    美味しそうに溶けたら出来上がり！！

コツ・ポイント

・山芋は、味がタンパクなので塩コショウ多めにふりふり

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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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