作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけをみじん切り
- 2
ボールに合挽肉、玉ねぎ、しいたけ、卵、パン粉調味料を入れこねる。
- 3
食べやすい大きさに丸めて焼く
- 4
焼いたフライパンで中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、酒でソースを作る
- 5
ハンバーグを食べやすい大きさに切ってソースを絡める
コツ・ポイント
ハンバーグソースをしっかり絡める
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玉ねぎ、しいたけをみじん切り
ボールに合挽肉、玉ねぎ、しいたけ、卵、パン粉調味料を入れこねる。
食べやすい大きさに丸めて焼く
焼いたフライパンで中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、酒でソースを作る
ハンバーグを食べやすい大きさに切ってソースを絡める
ハンバーグソースをしっかり絡める
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