給食＊タラのピザ焼き
九州文化学園小中学校 @cook_40425891
具ではたっぷりの野菜を使っているので、野菜不足の子どもにもおすすめ！
タラの代わりに、別の白身魚や鶏肉で代用してもOK♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子どもでも、ピザの味付けにすることで、苦手を克服できると考えたから。
給食＊タラのピザ焼き
具ではたっぷりの野菜を使っているので、野菜不足の子どもにもおすすめ！
タラの代わりに、別の白身魚や鶏肉で代用してもOK♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子どもでも、ピザの味付けにすることで、苦手を克服できると考えたから。
作り方
- 1
ピーマンは輪切りのスライス、玉ねぎはスライスにカットする。
- 2
タラの切身に塩コショウをふる。
- 3
切身の表面にピザソースを塗る。
- 4
上から、ピーマン、玉ねぎ、コーン、とろけるチーズをのせる。
- 5
200℃のオーブンで15分加熱する。（チーズに焼き色が付いていない場合は、焼き時間を調節してください。）
コツ・ポイント
給食では、魚は約60gの切身を使用しています。
給食用のレシピですので、オーブンの温度や時間、分量はご家庭で調節してみてください（＾＾）
長崎県佐世保市にある、私立の小中学校です。本校の子ども達に人気のレシピを紹介しています。栄養満点で、子どもたちが大好きな学校給食の味を、ぜひご家庭で再現してみてください。ＨＰリンク： https://kyubun-ejhs.ed.jp/
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その他のレシピ
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