何か一品足りない時にすぐ出来る簡単煮浸し。
お子さまがいらっしゃらなけば、鷹の爪の輪切りを入れるとなお美味しいです。

このレシピの生い立ち
我が家定番の時短メニューです
その日によって使う青菜は違いますが、青いおかずが欲しい時に有り合わせの材料で、ささっと作れるのが、一番良いですね。
さつま揚げの細切りを入れると、ボリュームも出るし、出汁が効いて美味しいですよ。