作り方
- 1
米を研ぐ
- 2
米、水(規定値まで)を入れて、栗を上に並べる
- 3
酒、塩を入れ、蓋をして30分置く
- 4
炊飯する
- 5
炊き上がり後10分蒸らす
- 6
しゃもじで栗をほぐすように混ぜる
- 7
完成
-
コツ・ポイント
酒を入れるのと上に並べる事で蒸す状態にするので、水は白米を炊く時と同じで大丈夫です
お好みでごま塩をかけて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615828
米を研ぐ
米、水(規定値まで)を入れて、栗を上に並べる
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炊き上がり後10分蒸らす
しゃもじで栗をほぐすように混ぜる
完成
酒を入れるのと上に並べる事で蒸す状態にするので、水は白米を炊く時と同じで大丈夫です
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