鮭のムニエル とサラダ
kumono☆ @cook_40255287
生シャケをムニエルにすると美味しい。
レモンかタルタルはお好みで召し上がってください
このレシピの生い立ち
生シャケ美味しそうなの買ったので
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アプリでひらく作り方
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材料はこちら
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- 2
シャケは人数分切ります
骨は毛抜きで取ります -
- 3
野菜達は切ります
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- 4
ほうれん草は余った生ハム加えてバターソテーにします
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- 5
エリンギは炒めてガーリックと塩胡椒します
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- 6
シャケは塩胡椒してから小麦粉まぶします
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- 7
オリーブ油で焼いていくよ
焼けたらクレイジーソルト軽くふります -
- 8
出来上がりました
レモン汁かけてもいいし
タルタルつけても美味しいです -
コツ・ポイント
骨があるので毛抜きで取るのと
しっかり塩胡椒してから小麦粉つけてください
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