レンジで簡単★ナスの大根おろしぽん酢
さといも1号 @cook_40411690
レンジで作るヘルシーなレシピですが、食べごたえがあって美味しいです。小学校低学年の子供が喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために、油を使わないでナスを食べたくて作りました。
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- 1
ナスを半分に切り、皮側に何本か切り込みを入れる。
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- 2
切ったナスをサランラップで包み、レンジ600Wで6分温める。
- 3
温めたナスを皿に出し、大根おろし、ポン酢をかける。お好みで鰹節をかける。
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コツ・ポイント
ナスに歯ごたえが残っているくらいが美味しいので、レンジの時間をお好みで調整してください。
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