アクアパッツァならぬ簡単チキンパッツァ
HEMK @cook_40299597
簡単だけどアサリ、鶏、野菜の旨みがいっぱいです♬いろんな野菜を入れて楽しんでください
このレシピの生い立ち
白身魚がなく、冷蔵庫にあるものでアクアパッツァ風をパパッとつくりたくて
アクアパッツァならぬ簡単チキンパッツァ
簡単だけどアサリ、鶏、野菜の旨みがいっぱいです♬いろんな野菜を入れて楽しんでください
このレシピの生い立ち
白身魚がなく、冷蔵庫にあるものでアクアパッツァ風をパパッとつくりたくて
作り方
- 1
鶏をぶつ切りに
野菜をお好みの大きさで - 2
鍋にニンニク→玉ねぎ→鶏→アサリ→茄子→トマト、調味料の順にいれ、お酒、水を入れて蓋をして火にかける
- 3
中火10分.湯気が立ってから弱火10分で完成♡
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- 4
最後は旨みたっぷりのスープで雑炊を！最高です☆
コツ・ポイント
キノコやピーマン、パプリカなど色んな野菜を入れたら美味しいと思います♡レモンもあいますよ〜
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