【麺に焦げ目を】♡焼きそば♡

キャベツをざく切りにする。芯の部分はスライス。

玉ねぎをスライスする。食感重視の方はざく切りで。

豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、キャベツと玉ねぎを入れてサッと炒める。

（キャベツと玉ねぎをしんなりさせると子供ウケします。）

豚肉と野菜を取り出し、フライパンに油をしいて焼きそばの麺を入れる。

このとき麺は「ほぐさない」

麺が少し焦げるぐらいまで両面を焼く。（まだ、ほぐさない。）

麺に焦げ目がついたら、肉と野菜を入れて、★を入れて全体をサッと混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けて完成♪

紅生姜、青のりはお好みで。