失敗無し！さつま芋となめ茸の炊き込みご飯

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

調味料は一切なし！なめ茸だけで美味しいお出汁が、さつま芋と相性GOOD!
失敗無しの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
ワタシのレシピの中では、なめ茸は炊き込みご飯のレギュラー。さつまいもとの相性も間違いなくGOOD！
失敗無しの旬の味覚です。美味しくできますように

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材料

  1. お米 2合
  2. なめ茸 1瓶（120ｇ）
  3. さつま芋 小2本

作り方

  1. 1

    お米を研いで普通の水加減でしばらく置き、なめたけとさつま芋を入れて、ご飯を炊く

  2. 2

    炊きあがったら完成です。
    ザックリ混ぜましょう

  3. 3

    美味しくできますように

コツ・ポイント

さつま芋は切ってから、水にさらす。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは！私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか？
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