【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる
おりさの執事 @cook_40427527
甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
このレシピの生い立ち
新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。
【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる
甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
このレシピの生い立ち
新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。
作り方
- 1
ナスを一口サイズに切る。
- 2
ナスに油を塗り、少し多めの油で皮の方から炒める。
- 3
（切ったナスは炒める前に油でコーティングすると余分な油を吸わなくなります。ヘルシー♪）
- 4
ナスに火が通ったら、★を入れサッと混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付け、胡麻を振り掛けたら完成♪
- 6
- 7
あやさん、「つくれぽ」ありがとうございます。少し濃い目かもですのでご自宅の味にアレンジしてみて下さい♪
- 8
ヨシヨッシーさん、「つくれぽ」ありがとうございます♪
コツ・ポイント
シンプル イズ ベスト ♪
豆板醤を入れるとピリ辛で旨さがアップします。
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夏の副菜に。大人用に豆板醤をいれて作っていましたが、子供が食べられるように砂糖をいれて甘めにしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21618331
